Il Ghiottone ha un corpo tozzo con arti corti e robusti. E’ il più grande mustelide vivente, la stessa famiglia del tasso, della puzzola e della martora. Vive nella taiga e nella tundra alberata all’estremo nord dell’Europa fino al Nord America. Si nutre di qualunque cosa: carogne ritrovate nel sottobosco o tra la neve, ma anche animali che caccia direttamente, solitamente di notte. Le femmine partoriscono 2-3 cuccioli dopo una gestazione circa 60 giorni
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